Malzemeler:
1 litre süt
7 yemek kaşığı mısır nişastası
1,5 su bardağı toz şeker
3 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı Granül kahve (Nescafe, Jacobs benzeri)
1 yemek kaşığı kakao ya da 50 gr bitter çikolata
1 paket vanilya
Süslemek için:
Krem şanti
İnci şekerler
İsterseniz toz fıstık vb ürünler kullanabilirsiniz
Yapılışı:
Süt, şeker, yumurta sarısı ve nişastayı orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Ocaktan alıp muhallebiyi üç parçaya ayırın. Bir parçaya kakao veya bitter çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Kahveyi 1 yemek kaşığı kaynar su ile çözüp son kalan muhallebinize ekleyip karıştırın. Kuplarınız dolapta soğuduktan sonra üzerine krem şanti sıkıp servis yapın.
AFİYET OLSUN
Kaynak: cancumpasta
0 yorum:
Yorum Gönder